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Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Cód. Barras: 030

IIcone da culinária francesa, o Boeuf Bourguignon é um guisado de carne bovina cozido lentamente no vinho tinto, acompanhado de legumes e cogumelos frescos de Paris. Um prato muito saboroso. Exatamente o mesmo que era servido no bistrô francês Au Bon Vivant.

Sem lactose Low carb
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Detalhes do produto

INGREDIENTES

Carne bovina patinho, vinho tinto, cebola, bacon, cenoura, água, cogumelo de paris, manteiga, farinha de trigo, alho, extrato de tomate, sal, pimenta do reino, tomilho, louro, alho poró e salsinha.

 

COMO PREPARAR

MICRO-ONDAS: 2 min. 30" para cada porção.

BANHO MARIA: 15 minutos na água quente

 

DICA DA CHEF SILVANA

É sempre bom salpicar salsinha e cebolinha fresca antes de servir.

Se quiser transformar este prato em um petisco para acompanhar com pão, por exemplo, é só deixar reduzir (uma vez já descongelado) na panela por mais tempo até ficar menos molho. 

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