POR QUE CHEGUEI!?
No inicio de uma paixão, sempre tem uma história. A nossa foi uma aventura deliciosa de 8 anos a frente de um autêntico e premiado bistrô francês de Belo Horizonte: Au Bon Vivant. Silvana chefiava a cozinha enquanto o Philippe paparicava os clientes com serviço e vinhos.
Marinheiros do barco "reinvenção pós 2020", rolou um desafio: Podemos fazer congelados que te deixam a impressão de uma comida fresca?
Quase sempre, uma ideia não vem sozinha... Decidimos também:
- embalar tudo de maneira economica em porções individuais, para você compor suas refeições do jeito que ama
- oferecer produtos que te poupam tempo para finalizar suas próprias receitas em casa: molhos e caldos (... e muito mais em breve)
- com alguns videos práticos, te ensinar como melhorar o nosso congelado "para chamar de seu"...
Tudo isso de forma artesanal e sem conservantes.
Ficamos muito felizes de ter você conosco nesta aventura!
